|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чіа (Chia) - це рослина, яка походить з Південної Америки, особливо з Мексики та Гватемали. Семена чіа відомі своєю високою харчовою цінністю та багатством корисними речовинами, і вони можуть бути чорного, білого або сірого кольору. Серед них найпоширеніші чорні семена чіа.
Чорна чіа містить велику кількість корисних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти, дієтні волокна, білки, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вона добре вбирає вологу і утворює гелеподібну консистенцію, коли змішується з рідкістю, що робить її корисною для багатьох страв та напоїв, таких як чіа-пудинги, смузі, оладки та багато інших.
Чорна чіа стала популярною серед прихильників здорового способу життя та веганів, оскільки вона може слугувати як джерело білка та інших корисних речовин. Також важливо зазначити, що чіа містить дуже мало вуглеводів, тому вона часто використовується в раціонах з низьким вмістом вуглеводів.