|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Насіння льону - це невеликі насіння, які отримують із рослини льону (Linum usitatissimum). Ці насіння мають численні корисні властивості і додаються до різних страв для покращення смаку та користі для здоров'я. Ось деякі ключові характеристики та корисні властивості насіння льону:
-
Джерело омега-3 жирних кислот: Насіння льону багаті омега-3 жирними кислотами, зокрема альфа-ліноленовою кислотою, яка корисна для здоров'я серця та сприяє запаленню.
-
Дієтні волокна: Насіння льону містять дієтні волокна, які покращують травлення та допомагають підтримувати здорову кишкову флору.
-
Вітаміни і мінерали: Вони містять вітаміни, такі як вітамін В1 (тіамін) та вітамін В6 (піридоксин), а також мінерали, такі як магній, марганець і фосфор.
-
Антиоксиданти: Насіння льону містять антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від дії вільних радикалів.
-
Поживні речовини: Вони є джерелом білка та здорових жирів, що можуть бути корисними для здорового харчування.
Насіння льону можуть бути вживані додаваними до сніданків, смузі, йогурту, випічки, салатів та інших страв. Вони додають текстуру та багатий горіховий смак. Перед вживанням рекомендується молоти насіння льону, так як це поліпшує їх засвоєння організмом. Також важливо вживати їх з достатньою кількістю води для запобігання можливим проблемам зі шлунково-кишковим трактом.