Кількість
|
Вартість
|
||
|
Чебрець (тим'ян) сушений
Чебрець знайшов застосування в якості пряно-ароматичної приправи. Його гіркуватий присмак і приємний аромат добре поєднується з м'ясними стравами.
Чебрець додають при приготуванні квасолевих і горохових супів. Смак чебрецю відмінно поєднується з овочевими стравами, а також стравами з капусти і картоплі. Також він добре підкреслить смажені м'ясні страви. Чебрець широко використовують для приготування дичини, надаючи їй апетитний аромат. Кухарі рекомендують додавати чебрець при приготуванні домашніх м'ясних паштетів, свинячої печінки